ဇာနည္ေဇာ္၀င္း - ကြၽန္ေတာ္ မာလိန္မွဴး
(မုိးမခ) ဇန္န၀ါရီ ၂၉၊ ၂၀၁၆
(မုိးမခ) ဇန္န၀ါရီ ၂၉၊ ၂၀၁၆
(သူ႔ေဖ့ဘုတ္ခ္မွ ျပန္လည္ကူးယူသည္)
ေနာ္ေဝးကိုစေရာက္ျပီးေနာက္တရက္ boat trip ထြက္ၾကပါတယ္။ ရာသီဥတုကလည္း ကိုယ့္ဖက္ပါေနပါတယ္။ အပူခ်ိန္က 6 ံC ျဖစ္ေနတာကလြဲရင္ ေနသာေနပါတယ္။ ရိကၡာေတြအျပည့္အစံုနဲ႔ BBQ လုပ္တဲ့ Portable စက္ေလးကို boat ေပၚတင္ လာခဲ႔ျပီး ျမစ္ကမ္းတေလွ်ာက္ ေမာင္းလာခဲ႔ပါတယ္။ တည္းခိုရာ ေနအိမ္ေရွ႕မွာ Gloma river ရွိပါတယ္။ အိမ္က River side ပါ။ ကားပါကင္သေဘာလိုပဲ ဘုတ္အစီးေရ (၃၀) ေလာက္ရပ္လို႔ရတဲ႔ ဘုတ္ပါကင္လည္းရွိတာကို ေတြ႕ျမင္မိပါရဲ႕။ ကိုယ့္သတ္ မွတ္ရာေနရာမွာသာ ဆိုက္ၾကရပါတယ္။ တနွစ္တခါ အစိုးရကို ပါကင္ေၾကး ေငြေပးသြင္းၾကရပါတယ္။
မာလိန္မွဴးက ကြၽန္ေတာ္ပါ။ မအံ့ၾသၾကပါနဲ႔။ ဘုတ္ေပၚမွာ GPS လည္းတပ္ထားေတာ့ လမ္းမွားစရာမရွိပါဘူး။ သက္ေတာင့္ သက္သာနဲ႔ပဲ ေမာင္းလာတာပါ။ ကားေမာင္းသလို ညာကပ္ေမာင္းပါ။ မည္သည့္ သေဘၤာ၊ ဘုတ္မ်ိဳးမဆို ညာဖက္မွာ Starport နဲ႔ ဘယ္ဖက္မွာ Port ဆို ျပီးရွိပါတယ္။ Starport က အစိမ္းေရာင္မီးထြန္းထားျပီး Port ကေတာ့ အနီေရာင္ေပါ့။ ညဖက္မွာ ကိုယ့္ေရွ႕တည့္တည့္က သေဘၤာလာေနရင္ အစိမ္းေရာင္နဲ႔ အနီေရာင္မီးကို စံုျမင္ေနရပါ့မယ္။ အနီေရာင္မီး ပဲျမင္ ေနရရင္ ကိုယ့္ေရွ႕ကသေဘၤာက ကိုယ့္ရဲ႕ညာဖက္ကေန ကန္႔လန္႔ျဖတ္ သြားေနတာလို႔သိရျပီး အစိမ္းေရာင္မီးကိုပဲေတြ႕ရင္ ေတာ့ ကိုယ့္သေဘၤာရဲ႕ဘယ္ဖက္ကေန ကန္႔လန္႔ျဖတ္သြားေနတာလို႔ သိနိုင္ပါတယ္။ ကိုယ့္သေဘၤာအတိုင္းပဲ အေနာက္က ျဖစ္ျဖစ္ အေရွ႕ကျဖစ္ျဖစ္ ဘယ္ဖက္မွာ အနီေရာင္နဲ႔ညာဖက္က အစိမ္းေရာင္ဆိုတာေတြ႕ရင္ ေရွ႕ဆင့္ေနာက္ဆင့္ လမ္း ေၾကာင္းအတူတူ သြားေနၾကတာပါ။
ျမစ္ရိုးတေလွ်ာက္ေမာင္းလာျပီး ၿမိဳ႕လယ္ေစ်းဝယ္စင္တာနားေရာက္ေတာ့ရပ္ျပီး ေစ်းဆင္းဝယ္ပါတယ္။ ကင္လို႔ရမယ့္ အ သား ငါးနဲ႔ အသီးအရြက္ေတြပါ။ ျမစ္က ျမိဳ႕ရဲ႕အလယ္ကေန ျဖတ္သန္းစီးဆင္းသြားပါတယ္။ ေစ်းဝယ္ျပီးေတာ့ ျမစ္ကေန တဆင့္ ပင္လယ္အစြန္းနားက ကြၽန္းေပၚမွာရွိတဲ့ Jon ရဲ႕ summer house ဆီေမာင္းသြားျပီး BBQ လုပ္စားၾကပါတယ္။ ဓါတ္ ေငြ႕အိုးပါ တြဲပါတဲ့ BBQ စက္ေလးက မီးေသြးမလို ထင္းမလိုဘဲ အလုပ္ျဖစ္ပါတယ္။ ပုဇြန္ဖမ္းလို႔ရတဲ့ရာသီျဖစ္တဲ့အတြက္ ကြၽန္းေပၚမွာပုဇြန္ဖမ္းတဲ႔ Boat ေတြ ေတြ႕ခဲ့ရပါတယ္။ ကြၽန္ေတာ္တို႔ဆီမွာလို ပုဇြန္ေၾကာ့ေတြ ပုဇြန္ၾကားေတြ မရွိပါဘူး။ ပုဇြန္ အေကာင္ၾကီးမ်ိဳး Lobster ေတြပဲရွိတာပါ။ တစ္ႏွစ္မွာ သတ္မွတ္ထားတဲ့ရက္အတြင္းမွာပဲ ဖမ္းလို႔ရပါတယ္။ ခိုးဖမ္းရင္ေတာ့ ဒဏ္ေငြအမ်ားၾကီး ေပးေဆာင္ရပါလိမ့္မယ္။
အျပန္ခရီးက ဒီေရတက္ေနျပီမို႔ လိႈင္းထန္ေနပါတယ္။ ကြၽန္ေတာ္ မာလိန္မမွဴးေတာ့ပါဘူး။ ေၾကာက္ပါတယ္။ ေရကိုဆန္ တက္ရေတာ့ ထင္သေလာက္ခရီး မေပါက္လွပါဘူး။ Jon က အားေပးပါတယ္။ မေၾကာက္ပါနဲ႔တဲ႔။ Chicken wave ေလး ေတြပါတဲ႔။ ဖ်ားဖ်ား။ ၾကက္ေျပးလႈိင္းေလးေတြမို႔ပဲ။ အိမ္သာျပန္ေရာက္တယ္။ ေၾကာက္တုန္းပဲဗ်။ ျမန္မာ့ေသြးမို႔သာ မနည္း အားတင္းေနခဲ႔ရျပီး မခ်ိျပံဳးေလးေတြနဲ႔ အခ်ိဳသပ္ထားခဲ႔ရတာပါ။ မေန႔ညေနကလည္း Ove နဲ႔ Heidi တို႔ လင္မယားက ညစာ ဖိတ္ေကြၽးလို႔ သြားစားၾကတာ Jonရဲ႕ Speed boat နဲ႔ပါ။ Ove တို႔အိမ္နဲ႔နီးတဲ့ ကမ္းမွာကပ္ျပီး လမ္းေလွ်ာက္သြားၾကပါတယ္။
Speed boat စီးရတဲ႔ အရသာကလဲ တမ်ိဳးေကာင္းသဗ်။ ရည္းစားစထားဖူးတဲ့အခ်ိန္ကလို အသည္းတရားရား ရင္တဖိုဖိုပါ။ အိမ္ကမိန္းမၾကားရင္ တမ်ိဳးထင္ေနပါအံုးမယ္။ ေၾကာက္စ္။ ေနာ္ေဝးေတြကေကြၽးတာ မကၠဆီကန္အစားအစာတဲ့။ ခရမ္းခ်ဥ္ သီးလွီးထားတာ တပန္းကန္။ ဆလပ္ရြက္ တပန္းကန္။ ေျပာင္းဖူးေစ့ တပန္းကန္။ ၾကက္သားနဲ႔ကြၽဲသား တပန္းကန္စီ။ ပလာတာလိုအျပားေတြက တပန္းကန္။ sour creamက တပန္းကန္။ ေထာပတ္သီးက တပန္းကန္။ အခ်ဥ္ရည္က တပန္း ကန္။ ၾကက္သြန္နီလွီးထားတာက တပန္းကန္။ ၾကက္သြန္မိတ္က တပန္းကန္။ ငရုတ္သီးစိမ္းပါးပါးလွီးထားတာက တပန္း ကန္..။
စားရတာကေတာ့ ဒီလိုပါ။ ပလာတာထဲကို ၾကိဳက္တဲ႔ အသားထည့္ျပီး လိပ္လိုက္ရပါတယ္။ ျပီးေတာ့ ကိုယ့္ပန္းကန္ထဲကို အသီးအရြက္ေတြအားလံုးထည့္ cream ထည့္။ အခ်ဥ္ရည္ထည့္။ ေထာပတ္သီးထည့္။ အားလံုးေရာသမေမႊျပီး ပလာ တာစားလိုက္ အသီးအရြက္စားလိုက္ စားရတာပါ။ ေရးရတာေမာသလို စားရတာလည္း အင္မတန္ေမာပါတယ္။ ဒီေတာ့ မင္းက မစားခဲ႔ဘူးလားလို႔ေမးရင္ေတာ့ စားရတာေပါ့ ဗ်ာ။ မစားရင္ ဘာသြားစားမလဲ။ ကိုယ္ေတြက ထမင္းေလးတေစ့ေလာက္ ဗိုက္ထဲဝင္သြားမွ အာသာေျပတတ္တာေလ။ ႏို႔မို႔ဆိုရင္ ငတ္သြားမွာေပါ့။ မဟုတ္ဘူးလား။ ခင္ဗ်ားတို႔ဆိုရင္ေကာ ဘယ္ လိုလဲ။ ကဲေျပာ...။
znzw
141006